とうふ・熊本の郷土料理・鈴の家

懐石料理

鈴御膳(豆腐の蒲焼、生麩の田楽、さしみ湯葉など)は鈴の家の定番ランチ、当店の人気メニュー/suzugozen,tofunokabayaki,sasimiyuba,goma-tofu,etc/popular lunch

鈴御膳

(豆腐のチーズコロッケ付き)

煮物・揚げ物・和え物・とうふの蒲焼・生麩の田楽・さしみ湯葉・ごまどうふ・揚げ出しどうふ・玉子焼き・御飯・味噌汁・サラダ・香の物・デザート・とうふのチーズコロッケ

2,300円

(税込)2,530円

とうふと季節の会席膳(ごま豆腐・生麩の田楽・ 揚げだし豆腐など)3500円:当店の人気メニュー/tofu seasonal kaiseki meal ,lunch set(sesame-tofu,agedasshi-tofu,simmered dish,etc

とうふと季節の会席膳

白雪どうふ・ごまどうふ・さしみ湯葉・湯葉揚げ・とうふの蒲焼・煮物・揚げ物・和え物・酢の物・玉子焼き・生麩の田楽・揚げだしどうふ・とうふのチーズコロッケ・御飯・味噌汁・香の物・デザート

3,200円

(税込)3,520円

湯葉懐石、湯葉のしゃぶしゃぶ、湯葉の春巻き、湯葉のお刺身など、湯葉尽くしの会席料理 

湯葉懐石

【要予約】

湯葉のしゃぶしゃぶ・湯葉春巻き・湯葉のお刺身・揚げ出しどうふ・ごまどうふ・白雪どうふ・つまみ湯葉・卯の花・ゆば丼

4,000円

(税込)4,400円

桃山膳(二段重箱の前菜、ゆば刺し、豆乳湯豆腐、とうふステーキ、生麩田楽など)4800円(要予約)/momoyamazen,tofu-dengaku,tounyu-yudoufu,etc/ Reservation required

桃山膳

【要予約】

二段重箱の前菜13品・ごまどうふ・白雪どうふ・つまみ湯葉・湯葉のお刺身・豆乳湯豆腐・煮物・豆腐のチーズコロッケ・とうふステーキ・生麩の田楽・ 御飯・味噌汁・香の物・デザート

4,000円

(税込)4,400円

特製「創作懐石料理」オリジナルの本格創作料理、5500円から。(要予約)/Seasonal creative kaiseki, Reservation required
写真は8,000円のイメージです。

鈴の家特製「創作懐石料理」

【要予約】

新鮮な旬の素材を中心に、和風を超えた”鈴の家”オリジナル本格創作料理をお召し上がりいただけます。季節によりメニューが変更になる場合があります。ご予算に応じて、ご予約承ります。

5,000円~

(税込)5,500円~

単品(郷土料理)

(すべて税別価格)

馬刺し         2,400円

だんご汁         840円

辛子れんこん       780円

馬すじの煮込み      780円

ひともじのぐるぐる    500円

とうふのみそ漬け     400円

単品(ゆば・とうふ)

(すべて税別価格)

生麩の田楽       700円

湯葉刺し        800円

とうふのチーズコロッケ 800円

ごまどうふ       500円

白雪とうふ       400円

焼きごまどうふ     800円

◆宴会コース

豆腐と野菜、海鮮を中心とした料理を一人一人の膳に盛り付けた懐石料理のご宴席メニューとなります。

お昼も夜も対応できます。アレルギーをお持ちの方やベジタリアンの方にも、個別に対応いたします(予約の場合のみ)。

食材についてのご相談も予約時にお知らせください。

ご予算・人数に応じてお作りいたします。御気軽にご相談くださいませ。

6,000円~

6,600円(税込)~

 

90分飲み放題・4名様~

夜の宴会コース(手作りの豆腐と野菜を中心とした懐石料理。6600円~。90分飲み放題・4名様以上で予約/party,90minutes,dinner plan
宴会コースのイメージです。

座席 40席

【大広間】20~32名収容

【個室】 4室(4~8名)

鈴の家の落ち着いた店内の様子/space
店内は竹をあしらった和風の造りです。
カウンター席もあります。
カウンター席もございます。
個室8名様用(4名様用もあります。)
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